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	玉ねぎの皮粉末を使ったレシピだよ。


材料　1人分ほたるいか20ｇほたて貝柱20ｇスモークサーモン20ｇレタス20ｇ黄ピーマン10ｇ赤ピーマン10ｇきゅうり10ｇＡ（味ぽん20ｇ、オリーブ油2ｇ、レモン果汁1ｇ）玉ねぎの皮粉末2ｇ	1.	作り方魚介類は鮮度を落とさないよう、手早く切っておく。
	2.	野菜は洗って食べやすく切り、器に盛り付け1.を上に飾る。
	3.	Ａと玉ねぎの皮粉末を混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。